Раздел 2. Кто и как установил норму йода. |
|
Каким же образом удалось установить норму
потребления йода, среднюю для всех жителей планеты? Обратимся к литературным источникам. · Исследования
с п рименением радиоактивного J131 показали, что в течение суток в
организме взрослого человека разрушается около 300 мкг тироксина ( Т4) и трийодтиронина Т3)- гормонов щитовидной железы. При этом с мочой
выделяется 50 мкг йода, что может рассматриваться как нормальное выде ление
йода здоровым человеком [7]. ·
Показателем тяжести эндемии может служить
исследование содержания йода в моче .Его результаты расчитываются в мкг йода
на · В норме
медиана (среднегеометрическое значение) содержания йода в моче у взрослых и
школьников превышает 100 мкг на литр [29]. Нетрудно заметить разногласия в данных
трех цитируемых авторов. Если взрослый человек с весом · Йодиды с током
крови достигают щитовидной железы, ткань которой обладает уникальной
способностью захватывать и концентрировать йодид со скоростью 2 мкг в час [2]. Но если умножить на количество часов в
сутки, то получится всего 48 мкг/сут , а нам известно , что йод выделяется из организма через почки
,кишечник ,кожу и легкие. С мочой ежедневно выделяется 20-70g йода у взрослых и 20-35g у детей. Ежедневно из организма с
калом выводится 2-11g йода.
Потовые железы во время потоотделения выделяют большое количество йода [49 ]. Одним
словом, везде получается нестыковка. Очевидно, единую норму йодурии, а
следовательно и суточной потребности йода вывести невозможно. Достаточно было
бы определить количество необходимого йода для основного обмена, а потом уже
делать расчеты для каждого пациента индивидуально в зависимости от места
проживания, условий жизни, физической нагрузки и еще многих других факторов.
Эти сведения нетрудно почерпнуть из существующих таблиц расхода энергии [ 7], но только кто будет этим заниматься?
Гораздо проще подвести всех под один знаменатель и заставить потреблять
дополнительно йодистые препараты из расчета «чем больше, тем лучше». |
|